四川干锅鱿鱼的做法,川味干鱿鱼的做法大全

爱吃海鲜的人有福了，今天小编跟大家分享一道干锅鱿鱼的做法，这样做出来的鱿鱼香辣入味，做下饭菜、下酒菜很合适。

用料：

鱿鱼，青红尖椒，洋葱，大葱，土豆，香菜，大蒜，红油豆瓣酱，蚝油，生抽，料酒，盐，花椒面，辣椒面，孜然面，油。

做法：

鱿鱼刨开去内脏，洗净，撕掉表面的一层膜。

将鱿鱼打上花刀，切小块儿。

鱿鱼处理完事儿后，放入盘中，加一点盐、料酒、白胡椒粉腌制一下。