大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉
2、 今天老刘就来分享一下“红烧肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
五花肉、生姜、料酒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、八角、卤料包、葱花
4、先把五花肉切成小块,再把肉块放入冷水锅中焯水,再放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,然后捞出清洗干净
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4、先把五花肉切成小块,再把肉块放入冷水锅中焯水,再放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,然后捞出清洗干净
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