鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常用于制作各种美味的菜肴,鸡翅含有大量胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 鸡翅内所含的维生素A对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育有一定好处。 鸡翅的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性有一定好处,美容养颜。
By 豆粉1601028976
用料
- 鸡翅 适量
- 葱 1根
- 姜 1片
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 适量
- 大料 1个
- 食用油 适量
- 糯米酒 适量
- 花椒 适量
- 辣椒 1个
做法步骤
1、鸡翅泡水洗净
2、正面划两刀,背面划一刀