食谱作者@厨房笔记-fang:
“今天做了一份香辣脆皮鸡翅????好吃到转圈圈!外皮酥脆,里面肉质鲜嫩多汁,香辣过瘾,无敌入味!????????绝对好吃到停不下来,连骨头????都不放过!”
“看着就好有食欲!最后回锅炒的那步是这道菜的点睛之笔!又解锁一道鸡翅做法!好吃????”(厨友@啊呜的北鼻)
“已经做了无数次,博主的配方一级棒,已经成功变成了自己的拿手菜!”(厨友@可乐小橘子)
㊙️外酥里嫩❗️好吃到舔手指的香辣脆皮鸡翅
食谱作者:厨房笔记-fang
用料
鸡翅 12个
料酒 1勺
玉米淀粉 50克
葱姜 适量
辣椒粉 1勺
熟芝麻 1勺
奥尔良粉 3勺
做法
1. 鸡翅洗干净,用牙签扎孔,方便入味。