哈喽,大家好,我是你们的玲姐。
红烧鸡翅算是一道深受小孩子喜欢的家常菜,味道咸鲜,美味可口。其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,另外对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
其实我也搞不明白为什么小孩子那么爱吃鸡翅,什么烤鸡翅、炸鸡翅,但凡跟鸡翅有关系的他们都无法拒绝,既然如此那就换着花样做呗,谁让她们是亲生的呢。
今天玲姐就一下教大家做一道号称“孩子最爱”的蜜汁鸡翅。
1.我们先将新鲜的鸡翅过凉水洗干净,然后把鸡翅上面的水分控一下,然后把鸡翅的两面,分别都划开两刀,这样做鸡翅的时候,调料能更好的浸进去,才能够更好的入味。
2.起锅烧油,煎一下鸡翅,要把鸡翅煎至两面金黄,煎好以后捞出装盘备用。