2. 鸡翅加入姜、葱、1勺料酒、2勺奥尔良粉,抓匀腌制2个小时。
3. 碗中放入适量玉米淀粉,将腌制好的鸡翅均匀地裹上。
4. 锅中放入适量的油,小火慢炸,炸至两面金黄捞出!
(或少油煎;或用烤箱、空气炸锅制作。)
5. 锅中放油,爆香蒜末。
2. 鸡翅加入姜、葱、1勺料酒、2勺奥尔良粉,抓匀腌制2个小时。
3. 碗中放入适量玉米淀粉,将腌制好的鸡翅均匀地裹上。
4. 锅中放入适量的油,小火慢炸,炸至两面金黄捞出!
(或少油煎;或用烤箱、空气炸锅制作。)
5. 锅中放油,爆香蒜末。
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