3、往坛子里放菜，依次按顺序加紫苏、藠头、生姜、刀豆、红辣椒和冰糖，最后来2瓶盖白酒*菌
4、弄配料，不用熬煮，直接往7000克生水里加入500克盐，搅拌融化
5、把配料水倒到坛子里，直至没过食材
6、等4-5天，酸刀豆就成功了
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