正宗咸酥饼的做法大全,不带馅的咸酥饼怎么做

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 03:21:59

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。

业余时间,不想外出,做一些小零食送人或者招待客人来打发打发时间吧。今天小易和大家分享一款香葱咸饼,做法简单,葱香味浓郁,入口便会爱上。简单的配料,并不复杂的步骤,对于初入烘焙的小白也很友好呢!

正宗咸酥饼的做法大全,不带馅的咸酥饼怎么做(1)

所需食材:

青葱、黄油65克、普通面粉165克、鸡蛋1个、盐2克、清水10克、泡打粉1克

制作步骤:

第一步:一小把青葱切成细葱花放入大碗中;65克黄油切成薄片再切成条,最后改刀切成小丁,一起放入装有葱花的碗中。

正宗咸酥饼的做法大全,不带馅的咸酥饼怎么做(2)

第二步:往碗中加入165克普通面粉,先加入少量,搅拌至黄油颗粒分明的状态;接着再加入剩下的面粉,拌匀备用。

正宗咸酥饼的做法大全,不带馅的咸酥饼怎么做(3)

第三步:碗中加入一个鸡蛋,搅散后再加入1克泡打粉和2克食用盐拌匀;然后加入10克清水,把面团充分拌匀,拌至无干粉状、可以抓成团即可。

正宗咸酥饼的做法大全,不带馅的咸酥饼怎么做(4)

首页 12下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.