蛋炒饭大家都熟悉，这次给你介绍一个高配版的——滑蛋虾仁炒饭。 滑蛋真的是非常的滑，筷子都夹不起来。 配上炒好的蛋炒饭，完美！ 现在就让我来教你吧。
By 孙大爷的小吃部
用料
- 隔夜饭 一碗
- 虾仁 500g
- 浓汤宝 15g（1勺）
- 盐 2.5g(半小勺 2.5g(半小勺）
- 鸡蛋 3个
- 葱 10g
- 水淀粉 75ml（5勺）
做法步骤
1、2个鸡蛋打入碗中，打散
2、锅烧热，加入2勺油，直接下入米饭
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