西红柿炒水蕨菜，酸酸的脆嫩，喜欢。
下午睡了一会儿，17点去了洲际酒店的总统套，“食味人间-董克平餐桌”在这里举行。酒店中餐总厨王刚师傅做了一些菜，精选出几道借这个机会发布。这几年王刚师傅跑了许多地方，去那些著名餐厅学习，结合云南食材丰富的特点，做了一些别有特色的新云南菜。杨艾军会长说，外面对云南菜的认知是“黑乎乎，油乎乎，咸乎乎”，下饭菜多，精致菜少，王刚师傅推出的新菜，摆脱了传统云南菜“三乎乎”，有设计，有呈现，可以说把云南菜提升到了一个新高度。
菜单
树番茄鹅肝
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