红烧黄花鱼炖多久,为什么不建议吃黄花鱼

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 05:42:59

红烧黄花鱼炖多久,为什么不建议吃黄花鱼(1)

以前家里阿姨给做的一道菜,有一段时间我特别喜欢吃,几乎一周要吃两三次,后来就让她教了我做

By 小厨娘咿呀

用料

做法步骤

红烧黄花鱼炖多久,为什么不建议吃黄花鱼(2)

1、黄花鱼一条处理干净,用厨房纸将鱼身上的水吸干。锅内放食用油下姜片,爆香后下黄花鱼煎至两面金黄,最好用不粘锅煎出来的鱼身完整

红烧黄花鱼炖多久,为什么不建议吃黄花鱼(3)

2、两面反复煎煎至金黄鱼身,表面焦黄为主。

红烧黄花鱼炖多久,为什么不建议吃黄花鱼(4)

3、碗中加入所有的调料,料酒,生抽,蚝油,盐糖,米醋,进行调味,在料汁中再加入适量的水,搅拌均匀倒在锅中,大火烧开转,中火炖至收汁即可。

红烧黄花鱼炖多久,为什么不建议吃黄花鱼(5)

4、鱼装盘将小辣椒切丝,小葱切丝放在鱼身上做装饰,一盘红烧黄花鱼就做好了,肉嫩汁鲜。

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