在那个物资匮乏的年代,对于大多数孩子们来说,零食和水果就是一种奢侈品,饿了、馋了就去跑进大山里寻些野果子吃。记得小时候上山采摘毛栗,不小心碰了一个马蜂窝,惹怒马蜂穷追不舍,任凭怎样用树枝拍打都无济于事,结果被蛰得鼻青脸肿,眼睛成了一条缝,这一幕至今仍记忆犹新。
即便是这样,对山里的向往也丝毫不减,因为不同季节有不同的美味,那时候我们很“野”,放学第一件事就是结伴去山里找吃的,为此我们认识了许多能吃的野果子,它们都是人间美味,由于各种原因,现在许多野果很难觅到它们的踪影,遇尔在水果店遇见,华丽转身成了几十元一斤的高档水果。这些野果子是我们童年美好的回忆,估计现在80、90后都没有见过。
下面这28种野果,都是人间美味,过去漫山遍野,如今却很难寻觅,你吃过几种?
28种野果1、羊奶果
羊奶果为常绿攀沿灌木,分枝较多,茎上长有刺,果实为椭圆形,长度大约1.5厘米,没有成熟的果实为黄绿色,随后慢慢转黄,成熟后呈鲜红色或紫红色,每年3~4月成熟,生食水分多酸甜可口,可做果汁、罐头、蜜饯,还能酿酒。
2、覆盆子
蔷薇科悬钩子属的落叶木本植物,枝干上长有许多倒钩刺。覆盆子的果实是一种聚合果,成熟后清甜,以红色居多,也有少数金色和黑色,梅莓也是蔷薇科悬钩子属的落叶木本植物,与覆盆子区别是果柄易分离,分离后果肉呈空心状。
3、糖罐子
学名金樱子,常绿攀缘状灌木,开5瓣单层白花,果实为梨形,外有尖硬的毛刺,内有许多籽,成熟后为红黄色或者红色,口感甘甜,熟透了的还有一股酒香味。9~10月成熟,可泡酒喝,也能用来熬糖。