每年夏季都是水果上市的高峰期,像荔枝、龙眼、西瓜、毛桃、葡萄等纷纷进入市场,吸引了不少人购买品尝。不过随着生物技术的发展,水果种类也多了起来,不少老品种逐步淘汰,反而新品种因口感更好、颜值更高而深受欢迎,葡萄市场也是如此。
尽管葡萄种类比较多,可知名的葡萄品种并不多,再加上近年来新品种更迭较快,使得竞争更是激烈。这其中,阳光玫瑰名气越来越大,种植的人也多了起来;反而,和红富士媲美的巨峰葡萄,尽管已在我国种植60余年,但如今也或将面临被淘汰的命运,这是咋回事?
01、巨峰或被淘汰巨峰葡萄最早是从日本引进,因其个头大,口感甘甜,颜值高,进入我国市场后开始火爆起来,并逐步奠定其在葡萄行业的地位。
而对农民而言,巨峰葡萄种植起来比较容易,它对土壤并不挑剔,可在南北多地栽种,且产量更是可观,再加上深受市场认可,因而多年来种植规模逐步扩大。
自20世纪70年代开始,巨峰葡萄就已是明星产品,而其品质非常优,消费者也情愿多花一点钱购买巨峰葡萄,因而巨峰并不缺销路。
如今巨峰已火了近60年,期间涌现出多种新品种,但均没有动摇它的老大地位,那些种植巨峰的果农收入也十分可观。
然而,自从阳光玫瑰进入市场后,巨峰就开始走下坡路,近年来行情日益走跌,这让不少果农因此受伤。
如今巨峰已迎来大量上市,只不过它的采购价却让果农们难以开心起来,目前部分产地地头价已降至1.5元/斤,相比以往的2-3元来看跌了不少。有果农表示,1.5元的价格也只能刚盖过成本,忙活了一年根本不赚钱。
有果农直言,如今巨峰已沦为廉价货,价格每况愈下,根本就没有希望,再这样下去可能还要赔钱。正因如此,这两年不少人选择放弃巨峰,改种阳光玫瑰、蓝宝石、茉莉香等品种,毕竟这些葡萄价格更高,市场还非常热销,果农们能够多赚一笔钱。
也有人已给出预测,巨峰或在未来几年内被淘汰出局,只留下一地鸡毛。
02、阳光玫瑰一统天下?每年8月份开始是阳光玫瑰的上市旺季,此时果农们也在热火朝天的采摘葡萄,冀图能卖出好价钱。
其实,阳光玫瑰也来自日本,自2010年时就开始进入中国市场,15年时就开始卖向大众。因它颜值高、甜度高,很快就成为葡萄行业的一匹黑马,快速火遍市场。
阳光玫瑰刚从日本进入国内后就卖出了100元/斤的天价,部分商超更是卖出120-300元每斤,因而它也有“水果中的爱马仕”之称。
至于为何卖的贵,主要是它有“进口”加成,再加上它本身的“稀缺”性标签,使得阳光玫瑰备受关注。