7、待一锅冷水烧开,把芋圆放入煮至浮起即可,就像煮汤圆一样。
8、捞出后迅速放入冷开水中浸泡,这样芋圆口感更有嚼劲。
9、煮好的芋圆可以根据喜好加牛奶、椰浆、红豆、烧仙草等,随心配。【白心火龙果做法一样】
小贴士
① 白心火龙果和红心火龙果的做法相同哦~ ② 芋圆不宜煮太久,漂浮起来就差不多了,不放心的话可以焖2~3分钟。 ③ 煮熟的芋圆一定要捞出过一遍冷水,这样才Q弹哦~ ④ 储存:芋圆未煮之前可以冷冻储存,跟汤圆的储存方式一样,吃之前取出煮即可。
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