今天是农历正月十五元宵节。
你是「汤圆党」还是「元宵党」？
每年这个时候，都会引发一场没有硝烟的口舌之争。
但元宵和汤圆到底有什么区别？我想可能有很多人每年都被这个问题困扰，小果儿今天来认真的科普一波，让你彻底搞清楚汤圆和元宵到底有什么区别！
1. 馅料选择不同
汤圆的馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外，还有很多粗粮、水果、鲜花口味等甜口的汤圆，也有梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅这样的咸口汤圆。
相比之下，元宵主要以甜口为主，黑芝麻、豆沙都是常见的馅。
2. 做法不同
汤圆是把生糯米粉先用热水和成面团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的。
而元宵是要先做好固体的馅儿切成小块儿，蘸上水，然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇，边摇边撒点儿水，这也就导致元宵没有汤圆那么圆～
3. 储存方法不同
因为汤圆比较容易储存，几乎每家超市都全年供应速冻汤圆。
而元宵稍多放几天或者冷冻后，就容易开裂，所以通常都只有北方能够现场制作、当日售卖，不过这更有过节有气氛。
