5、然后把剪好的鸡放入砂锅中，煸香的姜片也放进去，再在鸡肚里面塞上葱结增加葱香味。调个料汁，先倒入小半碗生抽，然后再加入少许老抽上色，再加入一碗凉水，再把调好的酱油汁倒在鸡身上
6、再放入两三块黄冰糖，再淋入少许白酒，盖上锅盖大火烧开，大火烧开以后把这个料汁浇在鸡身上，过五分钟左右就可以浇一次买，这样才会使整个鸡均匀的入味。
7、然后继续盖上锅盖，转中小火焖三十分钟，时间到就可以出锅了
8、用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
