红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做。 越长大越想家可是长大了发现离家却越来越远，特别想念姥姥做的红烧肉，想念姥姥的记忆，可是自己宝宝太小回不去，只能凭着自己的记忆做一顿解解馋吧。吃完满血复活。
By 豆豆呵呵01
用料
- 五花肉 500g
- 冰糖 7块
- 桂皮 两个
- 八角 2个
- 香叶 两片
- 姜葱 少许
- 老抽 两勺
- 味极鲜 两勺
- 盐 四勺分两次
- 花椒 少许
- 红糖 10克
做法步骤
1、锅里放凉水将带皮五花肉切块放入先加两勺盐，同时把姜片和葱也放进去去除肉腥味
2、煮熟之后捞出沥水，然后锅里放入少许花生油，放入花椒炒出香味，把花椒撇掉，只留炸过花椒的油，然后将沥水的五花肉放入
