近几年,陈皮的价格一直水涨船高
最近陈皮又火了!!
2009年,陈皮每斤才50多元;而到了2014年,陈皮价格已接近每斤200-300元左右,连涨6年,每年都有大约30%的增幅,非常好卖!
而据陈皮收藏者透露,如果是陈放了40年的陈皮,以2016年的市价计算,可以卖到10万块1斤呢!
中医上常说,“百年陈皮,千年人参”。老人们也常说,“一两陈皮一两金” ,陈皮这么值钱肯定是有它的道理的嘛~
到底啥是陈皮?
陈皮就是我们吃的橘子的皮晒干制成的,是一种比较常用的中药材,具有可以理气疏肝,燥湿健脾,疏理脾胃气滞,化痰湿的作用,具有非常高的药用价值和保健功效。
但你可千万别一时兴起,激动兴奋地就要去去买柑橘回来“造陈皮”哦。
因为……“陈放三年以下的叫果皮,三年以上的才叫陈皮”。所以想要发家致富,至少要三年起跳。
而且,不是所有的新鲜桔皮晒干后都能变陈皮的哦——
根据《中国药典》,陈皮是芸香科植物桔及其栽培变种果实的果皮,经干燥处理后而制成。制作陈皮需对柑桔的质量、成熟度和取皮时间有严格的要求;
陈皮的加工并非简单地将桔子皮晒干,而是要进行阴干或通风干燥,药用陈皮还要经过特殊干燥、加甘草等几道工序,然后才能制成陈皮。
所以,千万别瞎激动瞎操作哈。
一两陈皮一两金
陈皮的这些功效不可不知