面条不懂这么吃亏了,味道比泡面好吃,口感筋道,一次一锅不够吃自制豆角焖面,咸香味浓,面条吸入香浓的汤汁,一次一锅不够吃
闺女这两天看动画片,就一直嚷嚷着吃面条,每次一吃饭,问她吃什么?她总会说:面条。说了好几天了,连续跑了几天,换了四五家超市还是买不到闺女想吃的面条,实在是没办法,闺女这么想吃,能怎么办,安排上,自己和面给闺女做顿热热乎乎的面条,自己动手擀的面条,虽然费劲,但胜在口感筋道爽滑,配上料汁,就可以美美的吃一顿。
闺女很喜欢我做的豆角焖面,豆角配上五花肉的香气,再配上浓郁的料汁,会使得你的焖面吸入香浓的汤汁,一次做一锅都不够吃。
【“豆角焖面”——家常做法详解版】——特点:口感筋道、味道浓郁,全家喜欢、做法简单、一看就会。【主料】:豆角 1把、葱一段、五花肉 1块
【配料】:味极鲜 2勺、老抽 1勺、盐 2勺
【调料】:鸡精 少许、料酒 2勺
——【开始制作】——①:豆角洗干净,摘掉豆角的细丝,放在一边备用,做豆角焖面一定要选择肥瘦相间的五花肉,这样炒出来才更香。做豆角焖面还有最关键的食材就是大蒜,蒜香和豆角会很搭。再带一个葱段去腥,食材就准备好了。