学做南瓜风味戚风,戚风8寸做法

7、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀“J”字形轻轻翻拌均匀。

8、混合好的蛋糊非常细腻

9、将蛋糕糊倒入模具，用手端住模具在桌上震两下，把内部的大气泡震出来。

10、放入预热好的烤箱中，150度烤制50分钟即可。