所以呢,无需除霜的风冷才这么招人喜欢~风冷就是吹冷风的方式进行冷却。风冷冰箱其实也是有霜的,只不过霜都在风道里面,冰箱会自动除霜。高端冰箱会利用霜的“冻能”,或者干脆没有霜。
风冷冰箱还分单循环和多循环,单循环指的是所有冷藏室都是同一股冷风在吹,多循环则是分区吹。单循环的出风温度低于0℃,比较干燥,容易风干,多循环的就没这问题,保湿更好。此外,多循环的温控更精确,制冷更快,效率更高。尽量选多循环多蒸发器的。
由于有空气对流,相比直冷,风冷温度更均匀,控温更准确,冷冻速度更快,利于肉类保鲜,味道也没直冷冰箱大。
风冷最大的缺点是容易风干,中高端的风冷才有保湿功能,没保湿的用保鲜膜或者玻璃盒子也能解决。
其次是串味,特指无除臭功能的单循环风冷,生肉味的面包吃过没?
还有噪音,比直冷噪音大点,不过也没大多少,不必担心。
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二、其次,根据自己需要的功能选购冰箱
1.除臭,挺有用的功能,对付榴莲利器。
2.保湿。低端的保湿功能要人工加水,高端的不用。
3.真空保鲜,防止海鲜氧化(真空要求不高的话,保鲜膜或玻璃盒子也能搞定)。
4.制冰,带制冰的贵1k,普通的制冰就一个冰盒,高级点的能自动补水、快速制冰。是否值1k就看自己需要了。再好的冰箱,制的冰都不如专业制冰机晶莹剔透。