黑豆有绿心和黄心之分,我们大家在购买黑豆的时候,最好选择绿心的黑豆。
把浸泡好的黑豆用滤网过滤出来,控一下水分。
接着把黑豆放入平底锅中。 先开大火把,黑豆表面的水分炒干。
黑豆表面的水分炒干之后就可以转小火了,用铲子不停的搅拌,防止黑豆炒糊炒黑。
随着炒制的时间越来越长,黑豆的体积会慢慢的缩小。 大约炒制十分钟,锅里就会听到噼里啪啦的响声,并且闻到一股豆香味儿。
像这样,黑豆就炒好了。
黑豆炒好之后,先放入盘中彻底的凉凉。
黑豆有绿心和黄心之分,我们大家在购买黑豆的时候,最好选择绿心的黑豆。
把浸泡好的黑豆用滤网过滤出来,控一下水分。
接着把黑豆放入平底锅中。 先开大火把,黑豆表面的水分炒干。
黑豆表面的水分炒干之后就可以转小火了,用铲子不停的搅拌,防止黑豆炒糊炒黑。
随着炒制的时间越来越长,黑豆的体积会慢慢的缩小。 大约炒制十分钟,锅里就会听到噼里啪啦的响声,并且闻到一股豆香味儿。
像这样,黑豆就炒好了。
黑豆炒好之后,先放入盘中彻底的凉凉。
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