把面剂子整理成圆剂子,擀成薄饼,薄一点比较好。
平底锅刷油,放入擀好的薄饼,上面刷一层油,这样饼表面的水分不会蒸发,烙出来的饼会更软。用大火烙两面翻动成微焦的样子即可!
小贴士:
面粉用开水烫一半,面团尽量和得软一点,我喜欢吃咸口的,就撒了一点盐,喜欢吃甜口的就可以撒点糖,随心所欲。
用普通的面粉做是一样的,我用的燕麦小麦粉吃起来比较健康,营养比较丰富。
,把面剂子整理成圆剂子,擀成薄饼,薄一点比较好。
平底锅刷油,放入擀好的薄饼,上面刷一层油,这样饼表面的水分不会蒸发,烙出来的饼会更软。用大火烙两面翻动成微焦的样子即可!
小贴士:
面粉用开水烫一半,面团尽量和得软一点,我喜欢吃咸口的,就撒了一点盐,喜欢吃甜口的就可以撒点糖,随心所欲。
用普通的面粉做是一样的,我用的燕麦小麦粉吃起来比较健康,营养比较丰富。
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