霜降过后天气冷，多喝营养粥身体暖暖的
霜降过后，天气就真的彻底开始冷了，今天小区物业通知去缴纳暖气费，嗬，不知不觉又快要到冬天了。这种有微微寒意的秋冬相交之时，最适合吃热乎乎的米粥，暖暖的一碗粥捧在手心里，从头到脚都觉得热烘烘的，特别幸福！
这个季节喝粥与天热时做的粥完全不同，天热的时候煮粥多用豆类和果料，不是做清爽的【绿豆汤】就是做酸甜的【山楂酪】，可这微凉时节，喝粥就一定要鲜甜浓郁，营养满满。
说到营养粥品，小锅我的脑袋里像过跑马灯一样的浮现着【皮蛋粥】、【香菇鸡肉粥】、【及弟粥】、【猪肝粥】……究竟吃什么粥才好呢？Bingo！冰箱里不是还养着几只鲜活的大闸蟹吗？就用它们做鲜甜浓香的【蟹黄粥】吧，简直不能更合适！
【蟹黄粥】想要做的蟹黄油香，米粥香浓，如果先煮米可不行，只有用蟹黄汤汁充分浸润米粒，才能使大米吸饱蟹黄的鲜甜，这样熬出来【蟹黄粥】才浓郁好喝。
