大闸蟹性寒，中医认为其归肝、胃经，具有清热解毒、养筋活血、利湿退黄等功效，而且大闸蟹中含有丰富的蛋白质和人体必需的营养元素，对身体又很好的滋补作用，其中含有的硒也比较多，可以提高人体的免疫力。金秋，来一碗营养美味的螃蟹粥，温暖你的胃吧~
By 米汀Waiting
用料
- 大闸蟹 1只
- 大米 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 姜丝 适量
- 香菜 适量
做法步骤
1、大米淘洗好，倒入锅中
2、加入适量饮用水，小火熬成粥
3、加入适量盐和鸡精调味
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