7、加入没过食材的热水,盖上盖子,中火焖煮20分钟。
8、时间到了,打开锅盖大火翻炒均匀,使汤汁烧干吃,锅前撒入葱花,就可以装盘了,家常红烧芋头就做好了。
【烹饪小贴士】:
- 添加调味料的时候,可以根据自己的口味来适当添加,我做的时候老抽有点加多了,所以颜色比较浓重,大家酌情添加就好。
2、芋头的黏液和山药一样都会引起过敏,所以为了方便起见再削皮的时候尽量戴上手套。
3、加水的时候尽量要加开水或者是80度的热水这样不会破坏芋头的口感。
4、这道菜做法简单,成本也很低,全家都爱吃,可以尝试一下。
7、加入没过食材的热水,盖上盖子,中火焖煮20分钟。
8、时间到了,打开锅盖大火翻炒均匀,使汤汁烧干吃,锅前撒入葱花,就可以装盘了,家常红烧芋头就做好了。
【烹饪小贴士】:
2、芋头的黏液和山药一样都会引起过敏,所以为了方便起见再削皮的时候尽量戴上手套。
3、加水的时候尽量要加开水或者是80度的热水这样不会破坏芋头的口感。
4、这道菜做法简单,成本也很低,全家都爱吃,可以尝试一下。
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