2、下来做包子馅。今天要做的是白萝卜木耳粉丝馅的烫面包子,准备一个洗干净的白萝卜擦成细丝。锅里水烧开后,把擦好的萝卜丝倒进锅里,煮20秒左右控水捞出来。
把萝卜捞出来后,用凉水冲洗一遍。然后用手挤出萝卜里的水分,再把萝卜全部切的短一些装盆里。
提前泡好的木耳切的小一些装盆里;提前泡好的粉丝也切的短一些也装盆里;上面放点小葱花。
锅里倒入油,油热以后倒入打散的鸡蛋进去,用筷子搅,搅成鸡蛋花。把炒好的鸡蛋花也倒入盆里
2、下来做包子馅。今天要做的是白萝卜木耳粉丝馅的烫面包子,准备一个洗干净的白萝卜擦成细丝。锅里水烧开后,把擦好的萝卜丝倒进锅里,煮20秒左右控水捞出来。
把萝卜捞出来后,用凉水冲洗一遍。然后用手挤出萝卜里的水分,再把萝卜全部切的短一些装盆里。
提前泡好的木耳切的小一些装盆里;提前泡好的粉丝也切的短一些也装盆里;上面放点小葱花。
锅里倒入油,油热以后倒入打散的鸡蛋进去,用筷子搅,搅成鸡蛋花。把炒好的鸡蛋花也倒入盆里
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