4、再用盐水浸泡清洗后备用；
5、把处理干净的柚子皮放开水中，焯水一分钟捞出；
6、然后取一个砂锅，加入焯水处理过的柚子皮和柚子果肉，加水没过，大火烧开后用小火慢炖，
7、小火慢炖一个小时以上，确认柚子皮煮软，果实煮成粘稠状，加入冰糖，煮到冰糖融化，
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