过年吃多了油腻的大鱼大肉,特别需要润肺去火,自己在家自制蜂蜜柚子茶,只要一个微波炉,零厨艺也能快速搞起,回家就给操劳一年的爸妈先做两大杯,也让亲朋好友到家里,能喝上自己亲手做的热乎乎、甜丝丝,又清润下火的蜂蜜柚子茶,一起开心的走起吧~
By 智爱美食研究室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 柚子 1个
- 白砂糖 250g
- 蜂蜜 适量
做法步骤
1、把柚子外皮洗净后,用刀把黄色部分的表皮削下来,切成丝,用温水浸泡5分钟。柚子肉去皮备用。
2、把柚子皮和柚子肉一同放置于微波适用盘中,加入白砂糖和水搅拌均匀,放置15分钟。
3、不加盖,入微波炉,选用高火加热5分钟。
4、转中火继续加热20分钟,结束后,等柚子茶降温,加入适量蜂蜜即可。
5、冲一杯手工制作的蜂蜜柚子茶吧~
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