牛肉凉面
9、葱油凉面
葱油凉面也是将面条煮熟后过下凉水装入碗里，锅里倒入食油，油热，下入香葱炸出香味，炸干后捞出，将葱油浇到面条里。加入食盐，生抽，撒些小葱，香醋拌均匀就可以食用了。
这款葱油凉面口感葱香味十足，非常好吃。
葱油凉面
10、三丝凉面
三丝凉面是用黄瓜丝，胡萝卜丝，土豆丝做为配菜，加入调味料拌均匀就可以吃了。这款凉面只需把面条焯水后过下凉水后装盘，土豆丝焯熟放入面条上，加入黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜末，花生粒，食盐，生抽等调味料拌均匀就可以食用了。
这款三丝凉面口感非常香咸，清淡凉爽好吃。
三丝凉面
11、四川怪味凉面
四川怪味凉面是一种特色凉面，是将面条焯水后过下凉水，加入盐、白糖、醋、水、酱油、鸡精、麻酱、香油、辣椒油、花椒粉、葱、姜、蒜等多种调味料，拌均匀就可以食用了。之所以叫怪味，是因为加的调味料比较多，口感比较复杂的原因。
这款凉面吃起来的口感：麻辣又香咸，还略带点甜味，确实好吃。
四川怪味凉面
12、焖面凉面
焖面凉面是将面条放入锅中隔水闷熟，在用风扇吹凉后，加入西红柿，午餐肉，鸡蛋，食盐，酱油，香油等调味料拌均匀就可以吃了。这款焖面吃过的人不错，但是口感确实还不错哦。
