随着人口老龄化和生活节奏的加快，年轻的家庭成员都忙着上班，煮饭烧菜的任务就由家里的老人来负责。然而，部分老人对相关电器操作的不熟悉，安全意识较薄弱，导致大大小小的事故频繁发生。下面这三个电器，必须要引起重视：
燃气灶燃气灶是厨房用具中频繁使用，且危险系数比较高的炊具，必须要以正确的的使用方式操作。
老年人在日常烧菜煮饭中，偶尔会出现暂时离开厨房，最后忘记燃气灶正在煮东西的情况。因忘记关燃气灶而离开厨房，最终导致火灾的事故时有发生。带熄火保护装置的燃气灶在一定程度上有效避免类似的事故发生。
在使用过程中，发生熄火的情况，要及时关闭燃气灶开关，并打开门窗进行通风。空气中的燃气味消失前，不要打开或关闭电器开关。
当连续两三次都打火失败，不能继续打火，需要过30秒以上才能继续打火。按时清理打火针上的油污，经常检查连接燃气灶的胶管是否损坏老化，是否存在漏气现象。用肥皂水涂在胶管上，发现有冒泡的地方，即为漏气，需要及时更换胶管。
晚上睡觉前，要记得关闭燃气阀门。厨房要保持通风。
电磁炉随着技术的进步，电磁炉的普及率越来越高。它以方便、卫生等优点，受到很多老年人喜爱。但电池炉是大功率电器，使用不当会引起不必要的安全事故。
电池炉在工作时，要保证其放置平稳。同时保证电池炉的进风孔和排风孔畅通无阻，避免风孔堵塞导致局部温度升高而引起火灾。
如果用排插给电池炉供电，排插尽量不要同时给多个电器供电，防止电流问题导致电线发热而引起火灾。离开正在工作的电池炉时，要及时关闭电源，防止电池炉在无人看管的情况下发生“烧锅”。
定期清理电池炉的进风孔，防止风孔堵塞导致散热效果下降。
微波炉对于很多老年人，微波炉还是比较陌生的电器，我们需要及时教会他们如何正确使用微波炉，以及一些注意事项。
微波炉需要平稳地放置在干燥通风的地方，周围要预留15公分以上的通风空间。
要及时告知老年人，不同食物对应的加热时间，必要时可以在微波炉旁边贴一张详细清单，方便健忘的老年人能随时查看。
加热食物时，切记不能使用金属器皿，不能把密封的容器放进微波炉进行加热，防止爆炸。
