鱼丸怎么煮比较好吃呢,鱼丸一煮就散怎么回事

4. 胡萝卜切薄圈，油菜切断，小葱切末；

5. 鱼丸、胡萝卜片同入锅中，倒适量水，大火煮开；

6. 待鱼丸体积变大，胡萝卜变软后，加适量盐，将粉丝入汤中；

7. 煮1分钟后将油菜入汤中，变色即关火，起锅前撒香葱末，淋少许芝麻香油。