楞巴鱼好吃吗
这种鱼一年生养，所以生活在营口的人，对这种鱼情有独钟。它可以煎着吃，炸着吃，也可以炖着吃、烤着吃。每一种吃法都不同的感觉。由于鱼刺比较少，三角刺，所以老少皆宜。当然我最爱吃的是炖着吃。起锅，烧油，油开下鱼，料酒，陈醋去腥，盐，味精少许，在放点大酱，葱姜蒜最后放，添汤，炖至开锅即可。此时鱼就可以食用。味道鲜美，肉质紧致。这绝对是营口的一大特色美食，如果你来营口，这道菜必须点哦！
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