03健骨、促进骨折愈合
胶原蛋白是钙的有效载体，使钙和骨细胞相结合。骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的“框架”，有人称胶原蛋白为“骨骼中的骨骼”,如：临床上应用牛骨胶原蛋白肽可以加速骨折生长与修复、防止骨流失造成的骨质疏松。
04提高机体抵抗力和免疫力
为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体，提高免疫功能；如：小麦肽中富含谷氨酰胺，参与合成谷胱甘肽，调节免疫，刺激淋巴细胞增殖，增强免疫力。
05降血压、调节血糖
短肽可以预防心脑血管疾病，改善糖尿病，如：降血压肽：通过抑制ACE的活性来实现降压功能，达到治疗高血压的目，降糖肽（促胰酶肽）：可以调节血糖。
