另一方面,高脂肪饮食会刺激男性的荷尔蒙激素含量,导致生长因子的分泌平衡被破坏,从而影响到前列腺健康。
由此可见高脂肪饮食不仅会导致肥胖,而且对身体健康会产生很大的影响,所以用骨头汤来滋补补钙是不正确的方式。
有很多人就此产生疑问,如果身体缺钙了,到底怎样补钙才是正确的?
补钙,其实很简单,做到以下几点就可以了。
• 补充钙片,注意剂量:如果孩子缺钙,可以吃钙片来补。不过小儿补钙要注意剂量,建议2岁以下的孩子每天钙的摄入量是400-600mg,而3岁~12岁的孩子钙的建议摄入每天800-1000mg。
一般来说食物中摄取的钙剂能补充所需剂量的三分之二,剩下的三分之一可以通过额外方式补充,以2岁的孩子为例一天需要400-600mg,也就是大约267mg可以来自食物,其他的通过吃钙片来补充。
• 不要与植物性的食物一起吃:钙剂不能和植物性的食物一起吃,比如蔬菜,这是因为植物性的食物含有大量草酸盐或磷酸盐等盐类,钙剂与盐类相结合会生成多聚体而沉淀,从而阻碍钙剂的吸收。
• 不要与油脂类的食物一起吃:钙剂不能和油脂类食物同吃,当油脂分解后会生成脂肪酸,当脂肪酸和钙结合后会形成块状,从而妨碍肠道的吸收,最终会随着大便排出体外,影响钙的吸收。
• 补充维生素D:在补钙时不要忘记补充维生素D,维生素D可以帮助钙的吸收。
补钙的确很重要,但只有遵循科学的方式,才能真正地补到钙!
参考资料:
[1] 骨头汤熬得太浓反而伤身[J].质量探索,2010:34.
[2] 无.孕妇高脂肪饮食可能影响胎儿大脑发育[J].基础医学与临床,2015:1392.
[3] 许永付.小儿补钙怎么补进去[J].健康人生,2001:28-.
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