北方人蒸包子，都是一次蒸很多，够吃好几天的。天气热的时候放冰箱里冷藏保存，需要吃的时候热一下，还是同样的柔软好吃。夏天胃口不好，我就会经常给家人做这个肉末粉丝包子，天气炎热不想炒菜的时候，几个包子、一碗香甜的绿豆粥，简单省事，吃得也很舒服。
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