江西瓦罐汤菜单图片,45种罐子汤的配方

　　等肉馅变得有黏性后，撒上一点干淀粉，再搅拌均匀。

　　将调好味的肉馅放入碗底，用手给它按压成饼状。

　　把皮蛋切成小块，放入肉饼碗里，再加几片姜，加水，撒上一点点的盐，增加底味。用锡箔纸封口，放入高压锅内压20分钟。