新鲜的小炒肉怎么炒好吃,小炒肉怎么炒软得快

6.起锅倒少许油。下入五花肉，煸炒出油脂。

7.然后倒入大蒜跟豆豉，加适量蚝油，少许老抽，炒出香味。

8.加入前面炕好的青椒。翻炒均匀。

9.一直炒到青椒断生。往里面调入少许鸡精，不用加盐了，青椒那边的盐分已经被吸收，吃着是咸的。炒均匀就可以出锅了。