7、翻炒一会儿加酱油，生抽上色
8、喜欢的配菜翻炒，香菇杏鲍菇都可以，我更喜欢香菇，今天没买到好的，加开水，没过鸡
9、大火煮开，加盐，一点点糖，调味，我不喜欢太多调料，比较简单
10、提前活面，醒十分钟
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