7、外皮酥脆内心软,心急吃不了热豆腐,内心很火热
8、成品图
9、成品图
小贴士
煎豆腐时火不要太小,不然豆腐水分少了,口感会比较干,中火煎的表面定形就可以翻面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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7、外皮酥脆内心软,心急吃不了热豆腐,内心很火热
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煎豆腐时火不要太小,不然豆腐水分少了,口感会比较干,中火煎的表面定形就可以翻面
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