7 粽子放入高压锅内,加足量水,用篦子和盛水的盘子把粽子压紧。
8 盖好锅盖大火烧开,转小火煮1小时关火,再闷1小时即可。
小贴士:猪肉一定要包裹在糯米内,否则煮的时候味道会流失。
选自蝶儿的《家常主食分步详解》这本书,版权所有。
7 粽子放入高压锅内,加足量水,用篦子和盛水的盘子把粽子压紧。
8 盖好锅盖大火烧开,转小火煮1小时关火,再闷1小时即可。
小贴士:猪肉一定要包裹在糯米内,否则煮的时候味道会流失。
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