鸡蛋锅贴正宗做法,鸡蛋锅贴的做法平底锅

第七步：把烫好的豆腐皮切成方块，然后把韭菜鸡蛋馅放豆腐皮上面，如下图。

第八步：将豆腐皮两边折回来。

第九步：卷成小卷，把卷的一面头压底下，全部都卷完。

第十步：平底锅抹少许油，小火加热，放入卷好的豆腐皮锅贴。