就是因为大家都是这样想的，所以连做饭都觉得是在浪费时间，那个时候我们最喜欢的就是这个粉丝炒肉了，也就是所谓的蚂蚁上树。
天还没亮就把粉丝用水泡上了，中午回家直接炒了带山上给家人吃，我妈不管做什么菜都非常好吃，也就是这道菜让中午吃饭的时刻成了我一天当中最大的期待。
如今这道菜可是家常菜中的上上品了，今天我就教你这道极品家常菜“蚂蚁上树”，一泡一炒轻轻松松上手，百吃不厌。
食材：粉丝、猪肉
配料：青红辣椒、大蒜头、生姜、葱
调料：油、盐、味精、酱油、鸡精、豆瓣酱、生抽
步骤：
1、准备一碗开水，把粉丝放在开水中泡5分钟，依次洗净葱、姜、蒜和辣椒，猪肉。
2、粉丝泡好后捞出来放在砧板上切上3刀，这样粉丝就不会太长，切好后放入碗中备用。
