对于吃货来说，传统美食有时候还真会给你很多惊喜呢！比如中秋节吃的月饼。虽然中秋节前后月饼会多到不想吃，但是平时偶尔来上两块，还是很解馋的哟！我们都知道月饼的馅料非常多，而且近年来，呈现越来越多的状况。
什么巧克力馅、冰淇淋馅都开始大量出现了。但这些更多还只是满足人们的好奇心而已，真正的好吃的，还得算莲蓉蛋黄月饼哦！今天我们就来做一下自制莲蓉馅，这样特别好吃的莲蓉蛋黄月饼，将来就可以百分百手工搞定了。月饼必备的莲蓉馅的详细做法，学会不用外面买，好吃不甜腻，香！
想吃的时候做上一点，真是解馋又美味啊！其实莲蓉馅的做法，也是很简单的，每个人都在家轻松搞定。最爱莲蓉蛋黄月饼，现在在家可以轻松搞定莲蓉馅，美味营养更健康！今天就跟我一起来感受一下吧，这么传统的美食一定要学会哦，到时候给家人露一手，肯定会技惊四座的，千万不要错过！
【莲蓉馅料】
制作配料：去芯莲子250克 白糖60克 麦芽糖80克 玉米油100克
制作方法：
1、准备250克的去芯莲子，清水浸泡3个小时；
