▲熟铁锅
不得不说，这个看起来又丑又便宜的铁锅，真的是“绝绝子”。
经过合理的“开锅”和保养后，炒菜不但不粘锅，而且轻便好用，还能放进洗碗机清洁。
再也不用去摆弄那些乱七八糟的锅具了。
生活痛点描述②：啥都不敢放的不粘锅
醋会破坏“油摸”，不敢多加，对于爱吃醋的我来说，简直就是鸡肋。
▲不粘锅
对于不粘锅的痛，也许只有体验过的人才懂。
每次使用都像伺候大爷一样，好像不是买个了锅，而是买了个“祖宗”，例如：
- 醋会破坏“油摸”，不敢多加，对于爱吃醋的我来说，简直就是鸡肋。
- 不能用各种清洁工具，遭受破坏。
- 不能用洗碗机清洗，破坏不粘层。
▲中餐熟铁锅
也许那些颜值高的锅具，适合做不同的食物，但是对于中国人来说，做中餐最实用的还是熟铁锅。
无论炒什么菜，都随便用，没有丝毫矫情，自从发现了它的优点，我就确定了它才是我要用一辈子的锅。
扩展阅读①：熟铁锅如何“开锅”？
很多人说，买了熟铁锅照样会粘锅，根本是骗人的。
还有人说，可能是买的牌子不行。
其实，我觉得只要是真正的熟铁锅，无论什么牌子是要做好“开锅”，基本都非常的好用。
