两个孩子都放寒假了，吵着要吃奶奶以前常给他们做的菜【全家福】，全家福是用水果荸荠和肉泥做成肉丸汤打底，搭配蛋卷、火腿、青菜等8种食材，做成的鲜汤。 每一口汤都好鲜，不知道你们吃过这道菜没有呢？
By 湘野红姐
用料
- 荸荠 200g
- 肉泥 200g
- 鸡蛋 2个
- 淀粉 2勺
- 盐 2勺
- 生抽 3勺
- 食用油 2勺
- 葱花 4勺
- 鲜虾 5只
- 蛋卷 5个
- 小青菜 1把
- 火腿 2根
- 木耳 1把
- 鹌鹑蛋 20个
- 牛肉片 10片
做法步骤
1、新鲜荸荠，去蒂，去皮
2、削皮了的荸荠，剁成泥，和肉泥、鸡蛋、淀粉、盐、生抽、油，一起拌匀
