隔夜茶叶还能泡吗,隔夜开水的十大好处

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 10:34:02

南方有佳茗

隔夜茶叶还能泡吗,隔夜开水的十大好处(1)

隔夜的茶叶不可以继续冲水,隔夜茶禁忌再次冲泡,隔夜茶由于长时间放置,且暴露在空气中,其营养成分已悉数流失;其次, 隔夜茶中的蛋白质、糖分等会成为腐败细菌的养料,易滋生细菌,已无继续冲泡的价值,因此隔夜的茶叶不能继续泡水。

隔夜茶叶还能泡吗,隔夜开水的十大好处(2)

为什么不建议隔夜茶再次冲泡:

第一,茶叶经过长时间冲泡,茶中有益的营养元素已经流逝了,剩下的多为一些难以溶水的其他物质。

失去了营养元素,也就失去了再饮用的价值。如果再将隔夜茶进行饮用,成为人体潜在的威胁。所以,失去营养价值的茶不宜再成为饮用的对象。

第二,隔夜茶容易变质,对身体产生影响(如腹泻)。蛋白质和糖类是茶叶的基本组成元素,同时也是细菌和霉菌滋生的养料。一夜的功夫就足以使茶水变质,生出异味。

隔夜茶叶还能泡吗,隔夜开水的十大好处(3)

饮茶注意事项:

1.禁忌过量饮茶

成年人每天饮茶的量以每天泡饮干茶5~15克为宜,用水总量可以控制在200~800毫升。儿童要酌情减少。

2.饭后隔1小时再喝茶

吃饭后,马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,阻碍人体对铁和蛋白质的吸收。而饭前空腹喝茶会稀释胃液、影响胃液分泌,不利于消化。正确的方法是至少餐后半小时,最好1小时后再喝茶。

3.睡前喝茶影响睡眠

茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用,因此,一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。 同时,咖啡碱也是利尿剂,加上喝茶摄入大量水分,势必增加夜 间上厕所的次数,从而影响睡眠。

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