刚出炉要悬空晾凉
小贴士
金黄色的锅巴，非常香脆。老人小孩都能吃
如果火候偏低，时间长，出来的锅巴可能只是烤干水分的米饭，偏硬不好吃
火候还是要拿捏下。但是一点不难，以米饭进入能有噼噼啪啪为准。
因为此时的米饭就开始“膨化”爆开了。
非油炸脆锅巴的答疑
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可惜我买错了道具：上次添了个电饼铛，要是买的蛋卷模就好了 juju
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