某日看到一个图片是棉花糕，软绵有弹性的样子，看着就想吃，在网上搜罗很久各式做法，试着做了几个配方都不成功，要不太硬，要不不开花，于是不断调整，终于做出了这款清爽软绵的棉花糕，用来当早餐或下午点都是极好的，可是不能久放哦，大约二天就硬了，所以最好
By 美国厨娘
用料
- 低筋面粉 250g
- 澄面 50g
- 白砂糖 100g
- 水 150g
- 白醋 13g
- 泡打粉 15g
- 猪油 35g
做法步骤
1、水和糖混合搅拌至砂糖融化
2、加入白醋和泡打粉，搅拌起反应
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