2、鸡蛋磕入碗中,加淀粉搅拌均匀,这个蛋糊不要调太浓稠。
3、把切好的红薯片上面沾上一层蛋糊,放入烤盘中,垫上需要垫上一层油纸防止粘在上面。
4、放入烤盘中,用200度上下火烤10分钟,烤好以后就可以取出来了。
【推荐做法五、红薯豆沙糕】
所需食材:红薯,糯米粉,豆沙,淀粉;
菜谱做法:
1、红薯外皮清洗干净,用削皮刀削去外皮,把红薯切片上锅蒸熟。
2、取出来蒸熟的红薯片,放入容器中,用勺子捣成泥,往红薯泥中加入糯米粉和淀粉,用手揉匀。
2、鸡蛋磕入碗中,加淀粉搅拌均匀,这个蛋糊不要调太浓稠。
3、把切好的红薯片上面沾上一层蛋糊,放入烤盘中,垫上需要垫上一层油纸防止粘在上面。
4、放入烤盘中,用200度上下火烤10分钟,烤好以后就可以取出来了。
【推荐做法五、红薯豆沙糕】
所需食材:红薯,糯米粉,豆沙,淀粉;
菜谱做法:
1、红薯外皮清洗干净,用削皮刀削去外皮,把红薯切片上锅蒸熟。
2、取出来蒸熟的红薯片,放入容器中,用勺子捣成泥,往红薯泥中加入糯米粉和淀粉,用手揉匀。
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